Unser Roggen-Mehrkornbrot ist so wie auch das Dinkelbrot unheimlich saftig und lecker. Auch dieses Brot ist durch seine lange Haltbarkeit super einzulagern.

Zutaten:

60% MEHL (65% ROGGENMEHL, 25% WEIZENMEHL
(Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Leinsaat, 
Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskern)), Trinkwasser, 
Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Natriumjodat), 
Säuerungsmittel Milchsäure, Trinkwasser; Hefe, jodiertes 
Speisesalz (Salz, Natriumjodat) Teigsäuerungsmittel 
Milchsäure
Prozentangabe der Zutaten zum Zeitpunkt ihrer Verwendung

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1386 kJ /327 kcal
Fett: 3,35 g
davon gesättigte 
Fettsäuren: 1,20 g
Kohlenhydrate: 65,67 g
davon Zucker: 4,58 g
Eiweiß: 13,36 g
Salz: 2,98 g

Roggenmischbrot 350g

Unser Roggenmischbrot ist mit unserer neuen Rezeptur ein unheimlicher Genuss an Frische und mit natürlichen Stoffen versehen.

Zutaten:

70% Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, 40% Trinkwasser, Hefe, jodiertes Speisesalz, (Salz, Natriumjodat), Teigsäuerungsmittel Milchsäure.

Prozentangabe der Zutaten zum Zeitpunkt ihrer Verwendung

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 942kj / 225 kcal

Fett: 1,35g

davon gesättigte

Fettsäueren: 0,20g

Kohlenhydrate: 65,6

davon Zucker: 4,58g

Eiweiß: 9,36g

Salz: 2,98g

Unser Dinkelbrot ist obwohl es aus der Dose kommt, unheimlich saftig und aromatisch. Und mit seiner langen Haltbarkeit jedem Bäckerbrot überlegen.

Zutaten:

30% DINKELVOLLKORNMEHL

30% DINKELVOLLKORNSCHROT

35% Wasser, Hefe, Salz
Prozentangabe der Zutaten zum Zeitpunkt ihrer Verwendung.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 991 kJ / 234 Kcal
Fett: 4,35 g
davon gesättigte 
Fettsäuren: 0,60 g
Kohlenhydrate: 38,67 g
davon Zucker: 4,58 g
Eiweiß: 9,36 g
Salz: 1,28 g